改善すべきTop3を即座に確認。バラマンディ、フラットヘッド、チップスの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
バラマンディ・フラットヘッド・チップス・カラマリ
フィッシュ&チップスメニューの価格設定と原価をすばやく分析
魚とサイドの価格を入力。シドニー向けサンプルデータ付き—バラマンディ、フラットヘッド、スナッパー、チップス等。
1品あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。魚、バッター、油、じゃがいも、サイドのコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、高級魚やシーフードプラッターが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 シドニーヒント: フラットヘッドはオーストラリア人に最も人気の魚。バラマンディは$2-3高くても「プレミアム」として売れます。「ローカル産」「サステナブル」を明記して付加価値を伝えましょう!
サンプルデータはシドニーのシーフード市場を反映
バラマンディ、フラットヘッド、スナッパー
カラマリ、エビ、スキャロップ
チップス、コールスロー、サラダ
ファミリーパック、シーフードバスケット
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと