改善すべきTop3を即座に確認。あいがけ、キーマ、副菜セットの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
あいがけ・キーマ・ダル・副菜セット
スパイスカレーメニューの価格設定と原価をすばやく分析
カレーと副菜の価格を入力。大阪向けサンプルデータ付き—あいがけ、キーマ、ダル、副菜5種等。
1皿あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。スパイス、肉、野菜、ライス、副菜のコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、あいがけや豪華副菜セットが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 大阪ヒント: 大阪スパイスカレーは「映え」と「あいがけ」が命!副菜5-6種盛りで原価+¥80→価格+¥250。あいがけ(2種盛り)は単品×2より¥200安く設定しても原価率改善。週替わりカレーで常連客を飽きさせない!
サンプルデータは大阪のスパイスカレー市場を反映
キーマ、ダル、チキン、ポーク
2種盛り、3種盛り、全部のせ
アチャール、ダル、ラッサム、サラダ
ラッシー、チャイ、クラフトビール
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと