改善すべきTop3を即座に確認。もりそば、天ぷらそば、うどんの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー（Top 3）
もりそば・天ぷら・かき揚げ・カレー
そば・うどんメニューの価格設定と原価をすばやく分析
麺とトッピングの価格を入力。東京向けサンプルデータ付き—もりそば、天ぷらそば、かき揚げうどん等。
1杯あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。麺、つゆ、天ぷら、薬味のコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、海老天や鴨せいろが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 東京ヒント: 立ち食いそばは回転率が命。かけそば¥350-400で原価率20%以下、天ぷら追加+¥100-150で利益確保。ランチセット（そば+ミニ丼¥700-850）で単価アップを狙いましょう！
サンプルデータは東京のそば・うどん市場を反映
もり、かけ、ざる、鴨せいろ
かけ、きつね、カレー、肉
海老天、かき揚げ、野菜天
ミニ丼セット、天丼、親子丼
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと