改善すべきTop3を即座に確認。スチームチキン、ローストチキン、ライスの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
スチーム・ロースト・半羽・丸鶏
チキンライスメニューの価格設定と原価をすばやく分析
チキンとサイドの価格を入力。シンガポール向けサンプルデータ付き—スチームチキン、ローストチキン、半羽、丸鶏等。
1皿あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。チキン、ライス、スープ、ソースのコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、丸鶏や大盛りオプションが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 シンガポールヒント: チキンの部位ミックスが利益の鍵。モモ肉は人気だが原価高め、ムネ肉は原価低いが需要も低い。「本日のおすすめ部位」で在庫バランスを調整し、フードロスを最小化しましょう!
サンプルデータはシンガポールのチキンライス市場を反映
白切鶏、滑らかな食感
焼鶏、香ばしい皮
チキンライス、追加ライス、野菜
クリアスープ、冬瓜湯、飲み物
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと