改善すべきTop3を即座に確認。ウィング、テンダー、チキンサンドイッチの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
ウィング・テンダー・サンドイッチ・コンボ
チキンメニューの価格設定と原価をすばやく分析
チキンとサイドの価格を入力。NYC向けサンプルデータ付き—ウィング、テンダー、サンドイッチ、ファミリーボックス等。
1品あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。チキン、衣、油、ソース、サイドのコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、市場価格変動の大きいウィングが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 NYCヒント: ウィング価格は季節(特にスーパーボウル前)で40-60%変動します。先物契約や価格ロック契約を検討し、安定したマージンを確保しましょう!
サンプルデータはニューヨーク市場を反映
バッファロー、BBQ、レモンペッパー
クリスピー、スパイシー、ハニー
クラシック、スパイシー、デラックス
セットメニュー、ファミリーボックス
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと