改善すべきTop3を即座に確認。アサイーボウル、ポケ、ブリトーボウルの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
アサイー・ポケ・ブリトーボウル・サラダ
ファストカジュアルメニューの価格設定と原価をすばやく分析
ボウルとサイドの価格を入力。LA向けサンプルデータ付き—アサイーボウル、ポケ、ブリトーボウル、グリーンサラダ等。
1品あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。ベース、プロテイン、トッピング、オーガニック食材のコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、アサイーやアボカドを多用したメニューが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 LAヒント: アサイーパックは冷凍で$3-5/個が相場。ブラジル産より安価なペルー産や国産代替品を検討し、品質を維持しながらコストを20-30%削減できます!
サンプルデータはLAのヘルシー志向市場を反映
クラシック、トロピカル、PB
マグロ、サーモン、ベジ
ブリトーボウル、ファヒータ
グリーンサラダ、プロテインスムージー
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと