利益改善Top 3を30秒で確認。アサイーボウル、ポケ、ブリトーボウルの原価率・粗利・価格ギャップをGoogle Sheets™で分析できます。
レポート プレビュー(Top 3)
アサイー · ポケ · ブリトーボウル · サラダ
ファストカジュアルメニューの原価と利益をかんたん分析
ボウルとサイドの価格を入力。LAファストカジュアルのサンプルデータ入り—アサイーボウル、ポケ、ブリトーボウル、グリーンサラダ。
1品あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。ベース、プロテイン、トッピング、オーガニック食材のコストをすべて含みます。
利益改善の余地が最も大きい3品を瞬時に特定。アサイーやアボカドを多用したメニューが隠れた利益圧迫要因になっていることが多いです。
⚠️ 注意:このテンプレートはTop 3のみ表示するプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分で利益改善Top 3を確認できます
「テンプレートを見る」をクリックして、スプレッドシートのレイアウトとサンプルデータを確認。ログイン不要で閲覧できます。
「Driveにコピー」をクリックして自分用のコピーを作成。サンプルデータをご自身のメニュー・価格・原材料費に置き換えてください。
「Report Preview」タブで利益改善Top 3を確認。全メニュー分析が必要な場合はMenuGauge AIをインストール。
💡 LAのコツ:アサイーパックは冷凍で$3-5/個が相場。ブラジル産より安価なペルー産や国産代替品を検討し、品質を維持しながらコストを20-30%削減できます!
データ入力から分析まで5つのシートで構成
サンプルデータはLAのヘルシー志向市場を反映
クラシック、トロピカル、PB
マグロ、サーモン、ベジ
ブリトーボウル、ファヒータ
グリーンサラダ、プロテインスムージー
📝 サンプルデータは参考用です。ご自身のメニューに置き換えてください—数式が自動で対応します。
このテンプレートでできること・できないこと
Top 3を超えて、30秒で全メニューの原価分析を
50品(Plus)または無制限(Pro)で分析。Top 3だけでなく、すべての利益改善ポイントを確認できます。
エリアと業態に基づく競合価格帯を自動生成。自店の価格ポジションが一目でわかります。
原価変動に合わせて毎週再分析。見直しスコアで改善の優先順位を継続的に追跡。
このテンプレートについての疑問にお答えします
無料テンプレートを確認してDriveにコピー、またはMenuGauge AIで全メニュー分析。
コピーはGoogle標準の画面で、あなたのDriveにテンプレの複製を作成します。元テンプレは閲覧のみです。