改善すべきTop3を即座に確認。韓国チキン、ホットチキン、ウィングの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
韓国チキン・ホット・ウィング・サンド
チキンメニューの価格設定と原価をすばやく分析
チキンとサイドの価格を入力。LA向けサンプルデータ付き—韓国チキン、ホットチキン、ウィング、サンドイッチ等。
1品あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。チキン、衣、油、ソース(ヤンニョム等)、サイドのコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、ソース多めの韓国チキンやコンボセットが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 LAヒント: コリアタウンでは韓国チキンが激戦区。ヤンニョムソースは自家製で1kg $3-5程度、市販品の半額以下。甘辛のバランスで差別化し、マージンも確保しましょう!
サンプルデータはLAの多様なチキン市場を反映
ヤンニョム、ハニーバター、醤油
ナッシュビルスタイル、各辛さレベル
バッファロー、BBQ、ガーリック
サンドイッチ、ファミリーボックス
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと